Die Privatbank Berenberg hat die Aktien der Systemgastronomiekette Vapiano nach schwachen Quartalszahlen von “Kaufen” auf “Halten” herabgestuft. Das Kursziel wird mit 17,50 Euro angegeben (aktuell 14,98 Euro). Wegen Schwierigkeiten in Schweden habe das Unternehmen die Prognose für das Wachstum auf vergleichbarer Basis sowie für Erlöse und bereinigtes operatives Ergebnis (Ebitda) für 2018 gesenkt. Dies stelle die Glaubwürdigkeit des Managements unter genaue Überprüfung, so die Analysten der Bank, welche den Börsengang von Vapiano im Juni 2017 mit begleitet hat (Emissionspreis 23 Euro). Schweden sei der entscheidende Schwachpunkt. Das regionale Management sei ersetzt worden, und das Geschäft solle sich erholen, aber ein positives Momentum werde nicht vor 2019 erwartet. dm