Der Snack-Unternehmer Lorenz Bahlsen ist im Alter von 75 Jahren verstorben. Der Inhaber und langjährige Unternehmensleiter der Lorenz Gruppe erlag bereits Ende Oktober einer schweren Krankheit, hieß es in einer Mitteilung der Lorenz Snack-World Holding in Neu-Isenburg nahe Frankfurt. Bahlsen hinterlasse seine Ehefrau, fünf Töchter und Söhne sowie vier Enkelkinder. Zuvor hatten mehrere Medien darüber berichtet.

Lorenz Bahlsen, Enkel des Firmengründers Hermann Bahlsen, war demnach mehr als 45 Jahre in der Unternehmensleitung des Gebäckherstellers aktiv. Er trat 1974 in das traditionsreiche Unternehmen Bahlsen aus Hannover ein und wurde 1977 persönlich haftender Gesellschafter. Von 1987 bis 1992 leitete er als Vorsitzender der Geschäftsführung die H. Bahlsen Keksfabrik KG und wurde anschließend in den Vorstand der Bahlsen-Gruppe berufen.

Nach dem Tod seines Vaters stieg er gemeinsam mit seinem jüngeren Bruder Werner-Michael in den Vorstand des Bahlsen-Reiches auf. Ende der neunziger Jahre kam es aber zum Bruch zwischen den beiden Brüdern. Die Bahlsen-Gruppe wurde geteilt in eine süße und eine salzige Sparte. Lorenz Bahlsen führte den Bereich mit salzigen Snacks als unabhängiges Familienunternehmen Lorenz Snack-World, während das Keksgeschäft in Hannover blieb. "Unter seiner Führung etablierte sich die Lorenz Gruppe als bedeutender Akteur auf dem internationalen Markt für Snackprodukte", hieß es in der Mitteilung zu seinem Tod. Heute beschäftigt das Unternehmen rund 3.000 Menschen und ist unter anderem für Chips, Nüsschen und Erdnusslocken bekannt.

Vor vier Jahren gab Lorenz Bahlsen die Unternehmensleitung an seinen Sohn Moritz weiter. Seitdem führt dieser das Familienunternehmen in vierter Generation. "Sein Mut, sein Ideenreichtum und Scharfsinn, sein Humor und sein Rat werden uns sehr fehlen", sagte dieser über seinen Vater. Das Unternehmen würdigte auch den "unerschöpflichen Unternehmergeist" und die zukunftsorientierte Unternehmensführung von Lorenz Bahlsen.  Damit habe er den Erfolg des Familienunternehmens gefestigt.