Eis
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Eis erobert die Welt
Handwerklich hergestellte Eisspezialitäten stehen im Mittelpunkt der Messe Sigep in Rimini. Die Variantenvielfalt wird immer größer und auch in Asien und Amerika wird immer mehr Eis gegessen.
Eiskalt erwischt
Die Einwohner von Schanghai lieben im heißen August eine schmackhafte Abkühlung. Die ist aber zuletzt teuer geworden. Mit Ausnahme des Eises eines Herstellers – doch der sieht sich mit anderen Vorwürfen konfrontiert.