Fleischindustrie

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Ein Tierfreund serviert Huhn

Die Forschung des Wissenschaftlers und Upside-Foods-CEO Uma Valeti dürfte bald von kommerziellem Erfolg gekrönt sein. In den USA könnte absehbar das erste Hähnchenfleisch aus Zellkultur serviert werden.

Laborfleischbranche

Fleischkonzern JBS jüngstes Hacking-Opfer

Der weltgrößte Fleischproduzent JBS ist Opfer eines Hackerangriffs geworden. In Nordamerika und Australien musste der Konzern seine Computernetzwerke vorerst abschalten.