Novel Food
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„Am Geld wird es jedenfalls nicht scheitern“
Der Veggie-Day ist kein Lifestyle-Thema mehr, maßvoller Fleischkonsum und Fleischersatz gelten als zentrale Elemente im Klimaschutz. Viele Unternehmen sind in das Geschäft eingestiegen, sie stoßen aber auf rechtliche Hürden.
„Wir sollten den Wert der Pflanze zu schätzen lernen“
Die Berliner Sanity Group will führender Anbieter von Cannabidiol-Produkte und Medizinalcannabis in Europa werden. 2021 soll der Umsatz von 3 Mill. auf 20 Mill. Euro steigen, sagt Gründer Finn Age Hänsel. Steht dann der Börsengang an?
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