Umdenken in der Champagne
Winzer und Weinhändler in der berühmten Weinregion Champagne sind sich einig, dass sie nachhaltiger werden müssen. Ihre Fortschritte in den vergangenen Jahren sind aller Ehren wert. Großkonzerne wie LVMH und Pernod Ricard honorieren das.
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von Gesche Wüpper