Die Lebensmittelpreise sind 2022 laut Welternährungsorganisation FAO global auf einen Rekordwert geklettert. Zum Vorjahr ergab sich ein Anstieg um mehr als 14%. Die UN-Organisation erfasst die internationalen Preise der weltweit am häufigsten gehandelten Nahrungsmittel-Rohstoffe in einem Barometer. Für das Gesamtjahr 2022 erreicht dieser den höchsten Wert seit Beginn der Aufzeichnungen 1990. Allerdings ist die Inflation im Nahrungssektor auf dem Rückzug, wie das FAO-Barometer anzeigt: Der Dezember markierte dabei den neunten Monat in Folge mit einem Rückgang. Getrieben wird diese Entwicklung laut FAO von stark fallenden Preisen für Pflanzenöle. Auch Getreide und Fleisch haben sich etwas verbilligt. Zugleich wurden leichte Anstiege bei Preisen für Zucker und Milchprodukte verzeichnet. Die Lebensmittelpreise stiegen nach der russischen Invasion in der Ukraine im Februar 2022 auch angesichts von Befürchtungen über Störungen des Handels über das Schwarze Meer.