Fleisch
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Smithfield Market: Wenn die Knochensäge verstummt
Der Smithfield Market wird zum Museum. London wird durch die Schließung des Fleischgroßmarkts steriler. Hier arbeiten noch Menschen ohne Hochschulabschluss in der City.
Alles eine Nummer kleiner
In Zeiten hoher Inflation halten sich Deutschlands Verbraucher zurück – im Supermarkt ebenso wie in der Kneipe.
Gesund ernährt ganz ohne Zwang
Der Staat überlegt sich zwar viel, um die Bürger zur gesunden Ernährung zu animieren. 2022 waren die Preise aber das beste Argument für Obst und Gemüse.