Mangelwirtschaft

Klingelingeling ohne Eiermann

Wer sich derzeit ein English Breakfast im Pub bestellt, bekommt nicht immer Eier dazu. Denn die sind im Vereinigten Königreich knapp geworden, nicht nur in der Gastronomie.

Klingelingeling ohne Eiermann

hip

Wer sich derzeit ein English Breakfast im Pub bestellt, bekommt nicht unbedingt das, was er erwartet. In Großbritannien sind Eier zum knappen Gut geworden. Wo Not herrscht, bietet die Pubkette JD Wetherspoon als Ersatz unter anderem Hash Browns, Würstchen oder Zwiebelringe an. Doch nicht nur die Gastronomie, auch Supermarktketten sind davon betroffen. Wie die „Sun“ berichtet, wird über eine Rationierung ebenso nachgedacht wie über Importe aus Polen. Während der Hitzewelle im Sommer starb in der Massentierhaltung viel Federvieh. Davon waren zwar vor allem Broiler betroffen, die keine Eier legen. Doch die Vogelgrippe machte keinen Unterschied zwischen den Geschlechtern. Von ihr wurden auch reichlich Legehennen dahingerafft. Zudem zogen viele Züchter die Konsequenz aus den steigenden Kosten für Futter und andere Input-Faktoren und stiegen aus dem Geschäft aus. Klingelingeling, hier kommt kein Eiermann, könnte es schon bald heißen. Man kommt nicht mehr so einfach an die Eier ran.

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